以前から遠出をするとスマホの電池残量が少なくなってしまい、モバイルバッテリーが欲しいなと思っていました。 調べた当時は、ちょうどポケモンGOが大流行。 アマゾンで良さそうなモバイルバッテリーを見つけたものの、在庫がない状態になっていました。 在…
図書館に行ったときに、「50度洗い」の本を見つけました。「だれでも簡単、すぐできる! 50℃洗い 驚異の調理法とおいしいレシピ」タカコ・ナカムラ (著), 平山 一政 (監修) // リンク 食材を50度で洗うと美味しくなるという「50度洗い」。 興味をもっていたの…
象印のIH圧力鍋は、温度調理機能がついています。この機能を使った調理を、少しずつ試しています。 まずは、鶏ハム。鶏胸肉を耐熱性、密封性のあるビニール袋に入れ、塩をすり込み、袋を閉めます。（私は脂身が気になるので、事前に包丁でそぎ落としています…
象印のIH圧力鍋を購入しました。 きっかけは、経済評論家の勝間和代さんがテレビや本でおすすめされていたこと。 圧力調理と温度調理ができることに惹かれ、調理の時短に期待して購入しました。 さて、まずは圧力調理からはじめてみました。 こちらは、鶏肉…
昨日、家の点検があり、電気工事屋のおじさんがいらっしゃいました。 点検のあと、お庭をみていて、タラノキがあることに気づいたおじさん。 「これは天ぷらにすると美味しいんだよね！」 タラノキは夫がお庭に植えたもの。 思いがけず、ぐんぐん成長してい…
働きながら、子育てし、家事をしていると、なかなか時間がない・・・。 そんなことはありませんか？ 最近の調理家電は優秀。 そんな話を聞いて、調理家電を導入することにしました。 まず悩んだのは、どの調理家電を導入するかということです。 私は、シャー…
野菜をあまり食べない次男に、野菜を美味しく食べてもらおうと、ほうれん草のホットケーキを作ってみました。 ホットケーキの生地を天板に広げてオーブンで焼くという方法があると知ったので、IH魚焼きグリルのオーブン機能を使って焼いてみました！ 手順は…
先日、子供が見ているテレビ番組、NHK Eテレの「ピタゴラスイッチ」の中で興味深いコーナーがありました。 その名も「嘘だと思うならやってみな。」（その2 まつぼっくり の マツゴロー） www.nhk.or.jp まつぼっくりを水につけると、どうなるでしょうか？ …
春用コートの襟元が汚れていて、きれいにしたいなと思っていました。 クリーニングにだしたけれど、結果は変わらず・・・。 あきらめるしかないかなと思っていたところ、セスキ炭酸ソーダ水という存在を知りました。 調べてみたところ、油汚れに効くし、手袋…
英語を身につけたいと思い、昨年９月からTOEICの受験を始めました。 今回は、昨年９月から数えて２回目。 ８ヶ月たっていましたね。 今後の参考になるように、受験記録をつけておこうと思います。 今回は、試験が近くなってから業務が忙しくなってしまい、あ…
