チョコベリーの暮らしをちょっと豊かにするブログ

私がためになったこと、お知らせしたいなと思ったことを書いています。お読みになった方に少しでもプラスになることがあれば嬉しいです。

チョコベリーんち、干し柿できたってよ。

こんにちは、3児育児+ワーママ(育休中)のチョコベリーです。

先日、初めて作り始めた干し柿が、よい感じになってきました。
作り始めたきっかけは、こちら

chocoflowerheart.hatenablog.com

干した柿を、試しに1つ収穫してみました。
ギュッと実がしまっています。

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ちぎってみると、中はオレンジ色で、ねっとり。

一口食べてみると・・・、
おお!甘くなってる〜!
渋柿だったときの渋さは、まったくありません。

初めてにしては、上出来です。
渋柿があったら、是非干し柿を試してみてくださいね(^^)